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Starkes Interesse an einzigartigem Frische-Label / Im Fokus: CE-Touchwaagen mit großem Kundendisplay und erweitertem Content-Kit
Ein überaus positives Fazit der IFFA 2007 zieht Bizerba, einer der weltweit führenden Anbieter von Wäge-, Informations- und Food-Service-Technik. Im Mittelpunkt des Besucherinteresses standen vor allem Lösungen zur wirkungsvollen Verkaufsunterstützung an der Bedientheke sowie ein neues Frische-Label.
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Sehr positiv ist das Fazit von Bizerba zur IFFA 2007: Im Mittelpunkt des Besucherinteresses standen ein neues TTI-Systemetikett als Frische-Indikator für die gesamte Kühlkette sowie die CE-Touchwaagen mit Doppeldisplay und erweitertem Content-Kit als optimale Abverkaufsunterstützung.
(Bild: Bizerba)
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Sichtbare Frische
Eines der Highlights der Bizerba Messepräsentation war der erstmals vorgestellte Frische-Indikator OnVuTM (eine Marke der Ciba Spezialitätenchemie), den Bizerba als TTI-Systemetikett samt Applikationstechnik anbietet. Bizerba Papier + Etiketten in Bochum wurde als europaweit einziger Hersteller für TTI-System-Etiketten von der Ciba zertifiziert. Damit steht Anwendern in Lebensmittelindustrie, Handel und Logistik eine praktikable Lösung zur Verfügung, mit der die Einhaltung der Kühlkette und damit die Frische bis zum POS sichtbar gemacht werden kann. Nach dem erfolgreichen Abschluss der ersten Testphase werden Etiketten und Applikationstechnik nun breit angelegten Feldtests unterzogen. Der flächendeckende Einsatz der neuen Technologie ist für Ende 2007 geplant.
Erfolgreicher Abverkauf
Als perfekte Tools für das Visual Merchandising zeigten sich einmal mehr die CE-Touchwaagen. Auf besonderes Interesse des Fachpublikums stieß vor allem das neue Modell mit zusätzlichem 12"-Farbdisplay auf der Kundenseite. Im Verbund mit einer speziellen Software bietet es noch mehr Möglichkeiten der gezielten Kundenansprache und erlaubt Cross Selling auf Knopfdruck.
Als wichtige Unterstützung für den Abverkauf wurden die Synergieeffekte aus der Verknüpfung mit dem Warenwirtschaftssystem WinCWS® und das erweiterte Content-Kit für die CE-Waagen begrüßt. Neben umfassenden Informationen zu Herkunft, Inhaltsstoffen wie Fettanteile, Nährwerte, Diätpunkte, Brotwerte sowie Rezeptvorschlägen enthält es jetzt zusätzliches warenkundliches Wissen wie z. B. Produktmerkmale, Verwendungsmöglichkeiten und Teilstückangaben der verschiedenen Fleischsorten.
Bizerba im Kurzprofil
Bizerba ist ein weltweit operierendes, in weiten Bereichen marktführendes Technologieunternehmen für professionelle Systemlösungen der Wäge-, Informations- und Food-Service-Technik. Branchenspezifische Hard- und Softwareprodukte sowie leistungsstarke netzwerkfähige Managementsysteme sorgen für die transparente Steuerung integrierter Geschäftsprozesse und Produktionsabläufe in Handel, Handwerk und Industrie.
Mit 2.660 Mitarbeitern, eigenen Gesellschaften in 20 Ländern und 71 Ländervertretungen weltweit setzte die Bizerba GmbH & Co. KG 2005 im Konzern 377 Mio. EUR um. Hauptsitz des Unternehmens ist Balingen, weitere Fertigungsstätten befinden sich in Meßkirch, Bochum und Shanghai.
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