Bizerba Presse-Info

SÜFFA 2008:

Flexibel einsetzbar und professionell

Bizerba präsentiert die Schneidemaschinen-Serie VS auf der SÜFFA 2008

Auch in diesem Jahr wird die SÜFFA - eine der wichtigsten deutschen Fachmessen für das Fleischerhandwerk - wieder mehrere Tausend Fachbesucher nach Stuttgart locken. Das Technologieunternehmen Bizerba aus Balingen präsentiert dieses Mal mit seiner Schneidemaschinen-Serie VS z.B. flexible Alleskönner für die Fleischerei und den Gastronomiebetrieb.

Die Schneidemaschinen der Serie VS sind leicht zu bedienen, einfach zu reinigen und vor allem sicher. Für die Fleischerei, die Feinkostabteilung oder das Catering, die meist nur wenig Stellfläche zur Verfügung haben, ist die VS 11 A genau das richtige Modell. Sie ist kompakt, leistungsstark und preisgünstig. Außerdem ermöglicht sie, Fleisch- oder Wurstwaren auf zwei verschiedene Arten zu schneiden und abzulegen - entweder auf der Fächerablage oder im Stapel.

Eignet sich die VS 11 A besonders zum Schneiden von Fleisch- und Wurstwaren, so ist die VS 12 ein Alleskönner, der von Schinken und Speck über Rauchfleisch und Roastbeef bis zu schnittfestem Gemüse und Brot alles schneidet. Mit ihr lassen sich alle gängigen Schneidgutsorten leicht verarbeiten. Die VS 12 ist ebenfalls niedrig gebaut, besonders hygienisch und reinigungsfreundlich konstruiert. „Die VS 12-W kann sogar noch mehr! Mithilfe der integrierten Waage gelingt Schneiden und Wiegen in einem Schritt”, erklärt Robert Weiler, Gebietsverkaufsleiter Süd Handel und Handwerk bei Bizerba.

Mehr von Bizerba bei der SÜFFA 2008 in Halle 6, am Stand E 10.